2016年2月7日,農(nóng)歷大年除夕。按傳統(tǒng)民俗,正是家家戶戶團(tuán)聚在一起守歲過(guò)大年的日子??蔀榱斯韭毠み^(guò)一個(gè)平安、祥和的春節(jié),許多后勤系統(tǒng)員工堅(jiān)守值班崗位,默默為廣大居民提供后勤保障和服務(wù)。
紫艷萍和喬素芹是服務(wù)分公司后勤保障中心老員工,已經(jīng)記不清多少個(gè)春節(jié)在崗位上度過(guò),由于常年倒班的原因,她們自己早已淡化了過(guò)年的意識(shí),但是她們深知這些看似平常的年夜飯對(duì)于那些家不在本地,還要堅(jiān)守崗位的員工,能夠吃上一頓豐盛的年夜飯,會(huì)減少他們想家的思緒,更好的投入到工作中去,為此這頓看似平常的年夜飯,而在他們的心里的分量,舉足輕重。為此今天這個(gè)對(duì)她們來(lái)說(shuō),最快樂(lè)的一天也是最忙碌的一天。
中午飯過(guò)后,她們還沒(méi)來(lái)得及喘口氣,又要投入到緊張的年夜飯制作當(dāng)中。副食:炸肉、黃花魚(yú)、蝦、雞翅、香菇油菜、芹菜炒肉,主食有饅頭和水餃,這是大年夜晚餐。食堂的操作間里此時(shí)已是一片忙碌景象,這邊摘菜、洗菜、切菜,那邊廚師們開(kāi)始切肉,放鹽、味精等調(diào)料進(jìn)行攪拌為炸肉做好準(zhǔn)備,她們分工明確,各司其職,動(dòng)作干凈利落,隨著廚師們的翻炒,一道道美食,紛紛出鍋,此次天色也漸漸暗了下來(lái),時(shí)間過(guò)得真快,在不知不覺(jué)中,幾個(gè)小時(shí)轉(zhuǎn)眼即逝,當(dāng)最后一道象征年味的水餃端上桌時(shí),圍坐在桌旁的職工臉上露出開(kāi)心的笑容。
過(guò)年了,熱騰騰的水餃,讓每一位今晚要堅(jiān)守崗位的職工,心中暖暖的,似乎已感受到了家的味道。此刻為年夜飯忙碌了一下午的師傅們臉上洋溢著幸福的微笑。就如紫艷萍所說(shuō):“辛苦一點(diǎn)不算啥,只要職工認(rèn)可,大家滿意,我們工作即便再辛苦也愿意!”。此刻作為服務(wù)分公司周保軍經(jīng)理,也為辛苦忙碌了一下午的職工,送來(lái)了新春的祝福。“領(lǐng)導(dǎo)心中有職工,職工心里有企業(yè),正是大家忘我的工作,才讓我們齊隆更有希望,感謝你們辛勤付出,祝你們和家人新春快樂(lè),身體健康,事事如意!”周保軍如是說(shuō)。
夜深了,望著對(duì)于吃完年夜飯,一個(gè)個(gè)奔赴各自崗位職工背影,消失茫茫的夜色中,紫艷萍和她的伙伴們,開(kāi)心的笑了。此時(shí),遠(yuǎn)處傳來(lái)了一陣密集的鞭炮聲,這一夜對(duì)于她們而言,有將是一個(gè)不眠之夜,在幾個(gè)小時(shí)之后,又要為新一天的工作開(kāi)始忙碌!
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